自己动手做蛋糕

曲非烟

当我第二次从蛋糕里吃出铁丝，第三次吃出蛋壳，我终于在家里拍案而起。姐很生气，后果很严重，我决定，以后自己动手做蛋糕。
怀着一腔怒火，在淘宝上火速淘了一只蛋糕机，店家很识趣的火速发货。三天之后我收到了蛋糕机。
虽然我一向爱吃不爱动手，但现在泰和县城的蛋糕实在没法下嘴，只能逼上梁山自己动手。
卖家送了一本做蛋糕的菜谱，我就来个照猫画虎。
原材料：鸡蛋、蜂蜜、面粉。
把鸡蛋放在蛋清分离器，分离蛋清和蛋白，用打蛋器来回打，同事告诉我要朝一个方向打蛋，直到把蛋清打成泡沫状。
接着打蛋黄，加入蜂蜜，打均匀，倒入打好的蛋清，放入面粉。继续搅拌，变成糊状，就可以开始烘烤了。
蛋糕机烘烤四分钟左右，我闻到香甜的味道。切断电源。焦黄的蛋糕就烤好了。吃了一个，甜味适中，蛋味浓郁，可能是因为没有放发酵粉，蛋糕有点硬，像馒头。
勉强算大功告成吧。

曲非烟

蛋糕机

锣声若响

好萌啊啊啊啊

填写

还以为是发糕。

曲非烟

还以为是发糕。
填写 发表于 2012-6-10 02:16

我同事说像馒头。

Karen_Koerner

Wow. I have never seen a cake machine before.