风波起源
10/13
据专家介绍，PVC食品保鲜膜对人体有比较大的危害，这种保鲜膜中的有害物质容易析出，随食物进入人体后，对人体有致癌作用，特别是干扰人体内分泌，引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性生殖障碍甚至精神疾病等。
目前，我国国内市场上销售的家庭用食品保鲜膜大多采用安全的聚乙烯(PE)和聚偏二氯乙烯(PVDC)材料生产。但一些超市生鲜产品如蔬菜、水果及熟食包装却大量采用PVC保鲜膜，这些产品80%以上来自日本和韩国。
事实上，PVC是一种硬塑料，要将它拉成透明柔软的保鲜膜，必须要加入大量的增塑剂。DEHA是一种添加在合成树脂材料中可增加产品柔韧性及弹性的物质，在PVC保鲜膜中含量约为40%~50%。
这些增塑剂会慢慢往外渗。翁云宣介绍说，PVC保鲜膜遇上熟食的油脂，其中的增塑剂更容易释放出来，并渗入食物之中。
上海市塑料制品质量监督检验站工程师余红梁也介绍，DEHA食用后会干扰人体内分泌，引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数减低，甚至精神疾病等。
正是因为危害严重，欧洲早在数年前就禁止褂肞VC作为食品包装材料。日本也在2000年杜绝了PVC食品包装。据世界包装组织理事会宣布，美国、日本、新加坡、韩国和欧洲各国现已全面禁止使用PVC包装材料。
然而，这种有“毒”的食品保鲜膜近年却在中国大行其道。
卫生部回应
10/22
晨报讯 (记者 刘墨非) 针对近日被炒得沸沸扬扬的保鲜膜致癌的说法，卫生部明确表态，我国的保鲜膜生产标准没有过时?熏只要按照国标生产，正品的PVC保鲜膜对人体无害。
卫生部近日组织专家对PVC保鲜膜标准问题进行了论证。据介绍，PVC保鲜膜的安全问题主要来源于聚氯乙烯树脂中残留的氯乙烯单体以及生产过程中所使用的加工助剂。1987年氯乙烯被国际癌症研究机构列为人类致癌物。国际食品法典委员会规定食品包装材料中的氯乙烯单体≤1.0mg/kg，我国现行国家卫生标准中对氯乙烯单体的规定也是≤1.0mg/kg。
针对在日、韩等国遭禁的产品却在我国热销的问题，卫生部有关负责人表示，日本是否禁用PVC保鲜膜尚未查到相关资料，而韩国禁用PVC保鲜膜的主要原因是保护环境，因为这类塑料难以再利用。韩国1994年禁止食品加工和制造厂使用包括由PVC在内的塑料制成的一次性餐盒盛放食物，2004年1月禁止使用PVC材料包装鸡蛋、油炸食品、汉堡包和三明治。
事态进展
10/25
国家质检总局今天宣布，对含有DEHA增塑剂的PVC食品保鲜膜产品，将一律禁止生产和进出口，也禁止经销任何此类产品
国家质检总局新闻发言人刘兆彬：在2003年我国颁布的《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》中，DEHA属于不允许使用的添加剂，使用DEHA生产食品保鲜膜属于违规行为。
DEHA，是生产PVC保鲜膜的一种添加剂，在遇上油脂或者高温的条件下，它容易从保鲜膜中释放出来，对人体健康产生影响。质检总局决定，加强对进出口PVC食品保鲜膜的检验，对含有DEHA的产品一律不得进口和出口；对全国食品保鲜膜企业进行强制性产品质量检验，发现使用DEHA的，立即停产，并召回出厂产品。
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发表于 2005-10-28 17:27
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