99roses

哈哈，我咋觉得秋树越来越可爱了，什么都要在这讨论一翻，跟鲁菜特色很相配啊，就是“家常”的感觉，我们这个华南论坛可真是无所不说啊！哈哈~

昨天的菜比较偏咸，搞得我一直很渴，喝了2杯啤酒还是难受。大饼嘛，咳，狠狠吃了两块，可真是没嚼出味儿，除了大葱味极浓，搞得我今早刷了2次牙还感觉隐隐芬芳，哈哈哈

但昨天大家的兴致的确极高，实在不知咋搞的，菜抢的那么快，吃的快喝的快，记忆中这是腐败活动最仓促的一次，但一点都不觉得空虚，坐在那儿吃饭的2小时耳膜给震的嗡嗡响，当然自己也得震震别人的，于是现场一片乱七八糟，谁也不放过谁，说话全靠喊（跟农大多了，哈哈）！原来吃饭是可以那么放松滴。。。所以我觉得，菜的味道不是最重要的，重要就是大伙在一块永远那么舒服自在开心！爽啊！

农夫

增加华南群狼的战斗力，阿阳的提议好！
圣诞聚餐时发现你那一带好多家风味馆，下次就从那边开始扫荡吧~~

茜茜cherry

农夫ＧＧ的照片都好大的，打开好慢哦！

看到照片也感受到那份热闹，呵呵

花开为你

就这几张照片呀？
多整点的说。。

农夫

光顾抢吃哪有心思多拍啊，只有这么多喽~~
阿佳赶紧回来啊！

风吹秋树

秋树在此要郑重说几句有关鲁菜的话:

我们昨天所品之菜的确是家常小菜,因燕青小馆本身定位就是一小饭馆,以家常菜为特色.
但大家若以为鲁菜也不过如此,就未免有失偏颇,以偏概全了.
鲁菜有胶东菜和济南菜两个分支,胶东菜以海鲜为主,济南菜则注重汤色,我们昨天所品尝的就属于胶东菜.
正宗的有代表的鲁菜可是很高档的,清代的宫廷菜就是由鲁菜发展而来的.不过在深圳这个地方恐怕是吃不到正宗高档的鲁菜的.即便是象昨天吃的家常小菜在深圳这样的饭馆也是屈指可数.
所以有机会的话,还是到俺们山东去品尝一下正宗的原滋原味的鲁菜了.

风吹秋树

Originally posted by 99roses at 2006-1-13 10:44:
哈哈，我咋觉得秋树越来越可爱了，什么都要在这讨论一翻，跟鲁菜特色很相配啊，就是“家常”的感觉，我们这个华南论坛可真是无所不说啊！哈哈~

昨天的菜比较偏咸，搞得我一直很渴，喝了2杯啤酒还是难受。大饼嘛 ...

呵呵,看来99老大对秋树还是缺乏认识啊,秋树本来也不是刻板严肃之人,只是因人因环境不同表现不一样罢了.

至于什么样的话题更适合在此论坛来讨论,我觉得虽然我们这里是齐迷论坛,但若整天来讨论有关齐秦的话题,恐怕也是说不了多少的,当然谈论齐秦讨论秦歌是我们论坛的根本和主旨,至于其他的,只要是健康的有意义的话题都应该可以在这里谈论的吧?我想你一定也认同我的这个观点,你心里应该也是这么想的吧.齐迷论坛是我们的一个平台,借这个平台谈天说地,我们可以来丰富我们的思想和生活.

至于说到鲁菜,为什么推广不开的事实,有人做过总结:看起来黑乎乎,吃起来咸乎乎.
黑乎乎是因为鲁菜做法采用酱油和黄酱较多,所以颜色上就黑了许多.
而咸则是鲁菜的一大特色,对我们山东人来说,如果吃菜不够咸,那就会觉得不够香.这当然是一个传统饮食习惯的问题了.

花开为你

我们这的山东馆子全都是炖骨头之类的
说实话没怎么去过
有一次点的菜都吃完了
锅里的米饭还没熟
所以发誓不再去了

老兵

味道中规中举,和山东人的性格一样,罗卜不错!

农夫

鲁菜还有那么多学问，看来秋树是要给鲁菜正名了，换家山东馆子试试吧