亲爱的同学们：首先，我们对个别同学于饥肠辘辘时发现了蚊蝇一事深表同情,也真切地希望这类雪上加霜的事情不再重演.我们之所以不能够表示歉意,是因为它与炊事人员的工作责任心毫无关系,因而与食堂本身也不发生任何直接或间接的关系,我们不能接受有些同学对我们喋喋不休的指责
为正视听,特发几点声明如下:
一、有同学反映,食堂的伙食卫生状况太差,经常在饭菜里发现死去的蚊子和苍蝇.我们以为,这种说法不完全符合实际,根据食堂掌握的统计资料,同学们在饭菜里发现蚊蝇之事平均一星期发生1次,而登记用餐的学生总数有350人,按每星期21餐饭计算,每人遭此不幸的可能性仅是1/7350,也就是说,稍微运气好一点的学生,即使一顿不落在食堂用餐6年,也不会遇到这样令人难堪的事,所以,经常发现蚊蝇的说法是不真实的,更是不科学的.事实上,来反映情况的,基本上也就是固定的那么几个同学,据统计,他们每个人平均一个月来两次
二、有的同学推测,蚊蝇在发现时早已死去,显然不是学生埋头吃饭时飞落进去的,惟一的可能是食堂将饭菜和蚊蝇一起卖给了学生,所以食堂有"以次充好,坑害顾客"的嫌疑.我们对这些同学的过激情绪表示理解,但对上述观点不能接受.众所周知,我们学校是货真价实的市重点,办好食堂伙食是学校领导关注的一项重要内容.长期以来,食堂一直处于亏损经营的境地,若无学校每年拨款补贴,简直就无法维持下去.而从学校学生身上赚取利润的不良动机和行为,我们过去没有,现在没有,将来也不会有,更何况是以这种极不高明的令人作呕的方式呢?虽然,蚊蝇以其富含高蛋白而被国外专家宣布为"未来的人类食品",但我们认为,今天,现在,本食堂尚无开发此类产品的必要
三、有学生指出,食堂每星期都发生蚊蝇事件,显然不是单纯的"自然灾害",根本原因是炊事人员工作不负责任,敷衍了事造成的,希望食堂加强管理,明确赏罚制度,彻底杜绝此类事件的发生.我们认为,这个建议是好的,可以部分接受.事实上,食堂管理人员对学生反映的情况非常重视,曾就此问题多次找相关炊事员谈话,他们答复说:"蚊蝇甭说落到饭锅里,就是落到人身上,人尚且不易觉察,究其原因,一是身形轻小;二是飞行迅速.倘若落到锅里的是螃蟹或龙虾,我们绝对不会熟视无睹,无动于衷."管理人员经过认真仔细地讨论研究,一致认为,他们的答复是合情合理的,对澄清某些学生头脑中的模糊认识具有一定意义.他们都是在炊事岗位上工作多年的同志,一贯恪守本分,尽职尽责,今天,我们绝大多数同学之所以还能拥有一个健康的身体,这与炊事人员的辛勤劳动是分不开的,对他们,我们应该怀有深深的敬意才是
四、也有不少同学认为,在饭菜里发现蚊蝇,本不必大惊小怪,义愤填膺,只要想一想,那些飞来飞去的小生命,也够可怜的了,本来自由自在,无忧无虑,却突逢鼎镬,横遭惨死,不幸大矣!善念一起,顿时会心平气 .对这种悲天悯"蚊",通情达理的观点,本食堂表示热烈欢迎,真诚地希望广大同学们以后多提这样的宝贵意见
最后,祝愿大家身心健康,学习进步! |
发表于 2004-3-13 17:53
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