我很少吃肉，基本不吃鸡肉。上次去云南玩，有人问我“哪个民族不吃鸡肉”。我说是个人爱好，和民族无关。
记得以前一位北大的教授说的是只吃肉，不吃蔬菜会影响身体健康。
后来跳出一个神经兮兮的什么“刘太医”，说“牛奶是给牛喝的”，“猪肉吃了致癌”之类的诳语。
相比那些明眼人一看就能识破的谎言相比，这篇更是打着专家学者业内人士的旗号进行误导。
和前段时间的“纯净水与自来水哪个更安全”争论一样，不能拿个例说事。在科学上，个例毫无意义。
对事关居民饮食安全的重大问题，应该相信政府。
为何文中所举的行业内人士的话，大家容易相信？而我认识的业内人的话，往往就人们忽视？为什么谣言比起真理，总是传播得快？是因为它们都切中了人们普遍的恐慌心理。
医院的庸医经常干的就是这把戏，把小病说成大病。骗子们都喜欢散布一些惊世骇俗之言，借此引起人的恐慌，进而激发人类趋利避害的的天性。
这些伎俩，大家还见得少吗？
要是真得注意猪肉安全，应该少吃地摊上的包子、肉夹馍、炸酱面，另外一些香肠也最好挑正规菜市或超市的。? |
发表于 2007-6-11 19:03
|