童年中觉得美味的东西现在都变味了
首先是华山医院边上的静安面包房，以前在十米开外就可闻到白脱的香味，现在根本就闻不到。以前的法式咸棍和羊角包外脆里嫩，浓浓的白脱味真的非常诱人，现在的面包房哪一家也比不上当年的静安面包房。
大闸蟹：小时候每到吃大闸蟹时，爸爸就会去十六铺批发，据说这样可以便宜很多。那个蟹真的叫肉鲜味美，蟹壳很硬，个头也比现在大。爸爸说那个时候是完全野生的，现在已经买不到了。
小绍兴的三黄鸡：记得当时西藏路上那家老店，一进店堂里就全是吃鸡的人。现在小绍兴的三黄鸡肉老皮老，酱料也不好吃。那个时候皮很脆，鸡肉就像放在井水里浸过一样，又滑又嫩。
鲜得来排骨年糕：现在的根本没法吃，以前的排骨炸得不仅仅外脆连里面的肉都香，年糕很有Q
大黄鱼：在菜场里头好像野生的大黄鱼越来越少了，人工饲养的虽然价格便宜，可是一点也不鲜美。倒是觉得浙江那边的湖雨特别好吃。
唯一一点比较安慰的是现在零食比以前好吃。 |
发表于 2004-12-6 12:44
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