biang biang 面的写法！

张海妹

在宽街附近的平安街边儿上，我发现了一个陕西风味的餐馆，自从把它介绍给一姐们儿之后，她只要上宽街，必定就要过去解馋。

这个餐馆叫：食唐。

尤其是攘皮子，北京人俗称：凉皮，那叫一个香！5元一份，是全北京最好吃的一家，我觉得。

biang biang 面也非常地道！在那里发现了这张照片，陕西人喜欢编歌谣，详细说明了这个字典里没有的字，到底是如何写法，请看：

张海妹

原帖由 蓝色蔷薇 于 2007-10-25 10:27 发表
"在宽街附近的平安街边儿上"

海妹说好了啊!我可等着吃呢

放心吧，我答应了就一定请你，就你那弱不禁风的样子，也吃不穷我

张海妹

原帖由 蓝珏儿 于 2007-10-25 11:39 发表
这周就去吃！好久没吃到好吃的凉皮了！
那里的羊肉泡膜怎么样？

在宽街十字路口，红绿灯再往西50米左右吧，平安大道的路北边。

羊肉泡，这里似乎叫：葫芦泡，吃过，十分一般，不如：水盆羊肉，与羊肉泡馍类似，这个好吃。

不如周日晚上组织一次聚会呢，大吃一顿……（周六我要找房子）

张海妹

原帖由 绝代双娇 于 2007-10-27 13:58 发表

羊肉泡和葫芦头不是一回事哦，海妹姐。
水盆就更差别大了。嘿嘿
水盆就是一份汤一个饼，讲究的就是那碗汤，汤要鲜，还有就是饼，那个烧饼外层很脆，鼓起来，中间是空的，单独吃也非常好吃，把饼泡在汤里是水 ...

哦，我只吃过一次，还真不知道呢，觉得没有羊肉泡好吃，可能做的不好吧？

一看就是花回的帖 等我回去你请我吃一回正宗的吧

张海妹

原帖由 BBBB2222 于 2007-11-2 09:56 发表

嗯。。不管是piang还是biang这两个拼音都没有，没办法拼啊

凭啥武后就可以自创“照空”字？“昭空”？

成王败寇吗？

现在的人经常念错字，似乎已经约定俗成了，比如：用和允，应该拼yong、yun，可现在许多人念rong、run，分别是四声、三声。

如果人人乱改，不是乱套了么？又不是方言，普通话还是标准的好。

[ 本帖最后由 张海妹 于 2007-11-2 12:03 编辑 ]