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天使与狼

解读十二个"明星餐厅"偷学一招半式

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齐秦：麻辣锅小有名气


　　歌星齐秦嗜辣，以前来内地的机会多，一到四川、贵州、云南，他就到处找辣吃，还跟当地人讨教，不远万里购买香辛辣料回来，自己炮制麻辣锅底。时间一长，“齐秦麻辣锅”在圈子里打出了名气。


　　1987年，齐秦的麻辣锅店在台北开张，一时宾客如云，用哥哥齐鲁的话说：“所有娱乐圈里的明星几乎都来过。”而到了上海开餐厅后，除了麻辣锅，其他的菜都由哥哥齐鲁创新和改造，自创出不少菜肴。开了餐厅，歌迷们自然鼎力支持一把，齐秦歌迷网站上一群来自全国各地的歌迷说：“齐秦大哥，我们来你的餐厅，你给我们打折吗？”齐秦说：“你们来吧！”


　　最后的结果是，歌迷们从四面八方聚集上海相会他们热爱的偶像，偶像则象征性地收了10块钱让歌迷们大吃了一顿美食。对于这些歌迷，当天的激动和温暖是永生都难忘的。