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标题: [转贴]吃自助餐的最高境界 [打印本页]

作者: lihaoyi    时间: 2007-8-18 20:51     标题: [转贴]吃自助餐的最高境界

1,排空肚子,最重要!身体是革命的本钱!


2,只吃贵的,不吃对的;


3,水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝三杯,我一朋友可以连喝六杯。这才叫实力!他当晚就睡觉就没闭过眼!


4,六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢底!


5,肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。


6,熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。


7,要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。


8,中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。


9,选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。


10,天下无敌的----健胃消食片!!!(绝不是广告!)


●我们是口号是:扶着墙进,扶着墙出●


正规程序是,三天之内不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日,早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。


开进现场后──如果阁下还能轻移莲步的话──千万不可轻举妄动。先看清形势。这里头学问大了,容我细说。


一、观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎如狂似癫的吃相。

二、分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。


在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的流氓,高档次餐厅里多是假装斯文的败类,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们幕耸呛闷鄹旱摹?


三、快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,颇具几分禅意。这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。


到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要────我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。


四、多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其它。


你说吃这样的火锅,一次得花多少时间?


我觉得怎么着也得两个钟头吧


两个钟头?!那是热身


四个钟头起

你别嫌长,还不上厕所


你得研究食客的吃饭心理


愿意花两个钟头吃饭的食客


根本不在乎再多花两个钟头


什么叫成功食客你知道吗?


成功食客就是:


吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的


所以,我们吃自助火锅的口号就是:


扶着墙进,扶着墙出!
作者: 填写    时间: 2007-8-18 21:02

吃蹭饭前......
作者: 放任_分离    时间: 2007-8-18 21:05

原帖由 lihaoyi 于 2007-8-18 20:51 发表
1,排空肚子,最重要!身体是革命的本钱!


2,只吃贵的,不吃对的;


3,水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝三杯, ...
明天去试试···
作者: lihaoyi    时间: 2007-8-18 21:19

●我们是口号是:扶着墙进,扶着墙出●
作者: 填写    时间: 2007-8-18 22:04

原帖由 lihaoyi 于 2007-8-18 21:19 发表
●我们是口号是:扶着墙进,扶着墙出●
8够决绝,要竖着进去,横着出来才有得大赚特赚。。

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作者: lihaoyi    时间: 2007-8-18 22:17

还是填写兄弟厉害啊。服你了。。。

怕只怕想横着出来却出不来了。。。

[ 本帖最后由 lihaoyi 于 2007-8-18 22:19 编辑 ]
作者: 匪夷所爱    时间: 2007-8-18 22:32

自助的精神,就这样在中国被摧毁了。
作者: 填写    时间: 2007-8-18 22:51

原帖由 lihaoyi 于 2007-8-18 22:17 发表
还是填写兄弟厉害啊。服你了。。。

怕只怕想横着出来却出不来了。。。
......大胃王!

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作者: lihaoyi    时间: 2007-8-18 23:01

原帖由 填写 于 2007-8-18 22:51 发表

......大胃王!
老板找到最壮的打手,将其大力扔出窗外。并告知所有营业员,记住此人,永远不得入内。

老板回店后找到无人曾看到的墙角痛哭。
作者: 夢★ェㄏ保╃洁    时间: 2007-8-18 23:12

您厉害
作者: 霓裳羽衣    时间: 2007-8-19 09:09

原帖由 填写 于 2007-8-18 22:04 发表

8够决绝,要竖着进去,横着出来才有得大赚特赚。。
我晕啦,干脆吃到人家要把店门拆掉你才可以出去那不更赚啊 然后再以这家店会撑死人为由叫他们还保赔医药费。
作者: 快乐并痛着    时间: 2007-8-19 11:09

同情开自助餐的企业主......
作者: ~~windflower~~    时间: 2007-8-19 11:27

想各位牛人致敬!!!
作者: 在第6对相遇    时间: 2007-8-19 12:14

原帖由 填写 于 2007-8-18 22:04 发表

8够决绝,要竖着进去,横着出来才有得大赚特赚。。
要在饿鸟三天的前提下。
作者: zyh_1012    时间: 2007-8-19 12:31

原帖由 匪夷所爱 于 2007-8-18 22:32 发表
自助的精神,就这样在中国被摧毁了。
在中国,什么东西摧不毁吧!
作者: 豆豆1984    时间: 2007-8-20 08:12

我一般都会喝好多饮料~~~大多数人去吃都是亏的啦~~
少有的大卫。科波菲尔
作者: 填写    时间: 2007-8-20 12:39

原帖由 豆豆1984 于 2007-8-20 08:12 发表
我一般都会喝好多饮料~~~大多数人去吃都是亏的啦~~
少有的大卫。科波菲尔
其实自助餐没啥好吃的。

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作者: gallin    时间: 2007-8-20 12:58

哈哈哈哈哈!受用!下次准备实践一哈。
作者: 豆豆1984    时间: 2007-8-21 11:17

原帖由 填写 于 2007-8-20 12:39 发表

其实自助餐没啥好吃的。
是的呀,到现在没吃到一家好吃的
作者: 填写    时间: 2007-8-21 12:20

原帖由 豆豆1984 于 2007-8-21 11:17 发表


是的呀,到现在没吃到一家好吃的
都吃过几家了?

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作者: 豆豆1984    时间: 2007-8-21 17:32

原帖由 填写 于 2007-8-21 12:20 发表

都吃过几家了?
呵呵,嘿嘿,肚子饿时就老想去吃了,到那才发现自己吃几口就吃不下了
作者: 填写    时间: 2007-8-21 19:21

原帖由 豆豆1984 于 2007-8-21 17:32 发表


呵呵,嘿嘿,肚子饿时就老想去吃了,到那才发现自己吃几口就吃不下了
是比较好养活的类型啊。。

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作者: 霓裳羽衣    时间: 2007-8-21 21:52

哎,在我的胃变小后突然发现一家狂好吃的自助餐西餐厅 你们说我亏不亏啊我
作者: 填写    时间: 2007-8-21 21:54

原帖由 霓裳羽衣 于 2007-8-21 21:52 发表
哎,在我的胃变小后突然发现一家狂好吃的自助餐西餐厅 你们说我亏不亏啊我
咋会亏捏。。偷偷带个方便带,装一驼回家。。
作者: 霓裳羽衣    时间: 2007-8-21 23:35

原帖由 填写 于 2007-8-21 21:54 发表

咋会亏捏。。偷偷带个方便带,装一驼回家。。
啥东西是论"驼"的




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